Gyömbéres –csokoládés –banános zabkeksz
|
Hozzávalók:
1,5 banán, 1 tojás sárgája, 1 bögre barna cukor, 1 bögre teljes kiőrlésű búzaliszt, 2 bögre zabpehely, 2 tk szódabikarbóna, 2 tk frissen reszelt gyömbér, 2 tk fahéj, 1 tk mézeskalács fűszerkeverék, 5 dkg csokoládé chip vagy apróra vágott csokoládé; Tovább...
|
|
Málnás-ribiszkés tiramisu
|
Hozzávalók:
28x40 cm-es tepsihez:
15 db 15 dkg-os adaghoz100 g málna, 3 dl tej, 2 ek. Porcukor, amaretto likőr, 600 g babapiskóta;
Krém:
250 g mascarpone krémsajt, 500 ml tejszín, 300 g cukor, 300 g málna és ribiszke vegyesen, 5 egész tojás, 5 g zselatinpor és 1 dl víz; Tovább...
|
|
Sajttekercs
|
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg margarin, 50 dkg liszt, 1 tk sütőpor, 1 kk só, 1 tejföl, 2 tojás;
Krém:
20 dkg margarin, 20 dkg reszelt sajt /lehet füstölt is, 1 kávéskanál só; Tovább...
|
|
Tejfölös tészta a tenger gyümölcseivel
|
Hozzávalók:
1/2 csomag olasz tészta, 30 dkg fagyasztott tenger gyümölcsei, 1 dl fehérbor (nekem csak vörösbor volt itthon, ezért az került bele), 2 dl tejföl, 1 fej hagyma, só, bors, zöldpetrezselyem és bazsalikom aprítva, olívaolaj, reszelt sajt a tetejére; Tovább...
|
|
Áfonyás máktorta
|
Hozzávalók:
3 tojás, 15 dkg cukor, 20 dkg liszt, 20 dkg darált mák, 1 csomag sütőpor, 6 dl tejszín, 2 csomag habfixáló, 15 dkg áfonyalekvár, 10 dkg áfonya, 5 dkg vágott mandula; Tovább...
|
|
Sonkás rakott hal
|
Hozzávalók:
1 kg hal, 20 dkg sonka, 1 teáskanál mustár, ételízesítő, só, őrölt bors, őrölt paprika, 1 db tojás, 1 dl kefir, 20 dkg uborka, étolaj; Tovább...
|
|
Mandulás csirke
|
Hozzávalók:
1 kg csirkecomb, 1 doboz darabos ananászkonzerv, 60 dkg alma, 10 dkg szeletelt mandula, 2 dl tejszín, 2 kávéskanál curry, 2 dl húsleves, 1 fej vöröshagyma, 3 dkg liszt, sültcsirke fűszerkeverék; Tovább...
|
|
Hawaii hús másképp
|
Hozzávalók:
40 dkg sertéscomb, 20 dkg ananászkonzerv, 2 dl tejszín, 1 dl olaj, 1/2 citrom leve, só, bors, fokhagyma, citromfű. Tovább...
|
|
Rakott csirke
|
Hozzávalók:
10 dkg csirkemell filé megpárolva vízben, 15 dkg főtt karfiol, 15 dkg főtt répa, 10 dkg főtt zöldség, 1 fej hagyma, 2 dl natúr joghurt, petrezselyem, só,1 ek. oliva olaj, 10 dkg reszelt sajt; Tovább...
|
|
Borsos tokány
|
Hozzávalók:
fél kg marhalapocka, 1 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl száraz fehérbor, 10 dkg durumtészta, 1 evőkanál olaj; Tovább...
|
