fogyókúra, álomdiéta

1%.net   -  Utazás   -  Humor   -  Állatbarát   -  Sci-Fi   -  Ketrecharc   -  Buli   -  Koktélok   -  +18   -  Ingyen weblap   -  Adó 1%   -  Adó 1.info

   
 Szia Idegen!· Regisztráció 2010. szept. 3., péntek - Hilda 

Bejelentkezés

Azonosító:
Jelszó:

Regisztráció
Elfelejtettem a jelszavam

Összes tag: 7075
Legutóbbi tag: ferika75
Kedvencekhez ad!
Oldalajánló!

Szavazás

Szeretsz főzni?

Igen
Nem
Néha szoktam
Csak ha muszály
Mirelitet kajálok

Receptek

Sütik, deszertek

Levesek

Húsos

Húsmentes

Saláták

Italok, koktélok, túrmixok

Tálon sült tojás parajjal recept

Húsmentes

ez a legfrissebb |Véletlen recept| Következő recept»
Dátum: 2010. febr. 02., kedd - 12:04
Szerkesztette: preston, Nyomtatási kép
Share/Bookmark

Hozzávalók:
8 db tojás, 30 dkg friss paraj, 8 dkg vaj, 2 g törött bors, 4 dkg liszt, 3 dl tej, 2 g szerecsendió, 3 g őrölt fehér bors, 1 dl tejszín, 1 db tojássárga, 10 dkg reszelt sajt, só;

Elkészítés:

A megtisztított parajleveleket megmossuk, majd enyhén sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, jól lecsepegtetjük, majd kevés forró vajra téve átforgatjuk. Sóval, őrölt borssal fűszerezzük. Az így elkészített parajt kivajazott tűzálló tálba elterítjük, ráütjük a tojásokat, és 1-2 percre a forró sütőbe toljuk.

Közben a 4 dkg vajból és a 4 dkg lisztből világos rántást készítünk, de nem pirítjuk meg, és állandó keverés közben felengedjük a forró tejjel. Takaréklángon néhány percet forraljuk, sóval, reszelt szerecsendióval és őrölt fehér borssal fűszerezzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a tejszínnel elkevert tojássárgát és a fele mennyiségű reszelt sajtot. Ezt ráöntjük a tojásra, majd a forró sütőbe visszatolva megpirítjuk. Azonnal, frissen tálaljuk, reszelt sajttal kínáljuk.


A rovat további receptjei:

» Kapros cukkini
» Sárga túró
» Bíboros mártás
» Burgonyafasírt
» Zsemlegombóc
» Lecsós burgonya
» Fokhagymás padlizsán
» Vajas brokkoli
» Alufóliás sárgarépa
» Tormás-diós céklafalatok
» Brokkolis batyu
» Habart tojás túróval
» Túrós rakott tojás
» Paradicsomos káposzta
» Kapros-túrós zöldbab
» Göngyölt zöldbab
» Töltött tojás sütőben
» Szilvás gombóc
» Burgonyás lángos
» Burgonyás kocka

Hozzászólások:

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned. A bejelentkezéshez regisztrálnod kell magad, amit itt tehetsz meg.

Képajánlat

Babsaláta
Babsaláta