Hozzávalók:
1,5 banán, 1 tojás sárgája, 1 bögre barna cukor, 1 bögre teljes kiőrlésű búzaliszt, 2 bögre zabpehely, 2 tk szódabikarbóna, 2 tk frissen reszelt gyömbér, 2 tk fahéj, 1 tk mézeskalács fűszerkeverék, 5 dkg csokoládé chip vagy apróra vágott csokoládé; |
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekavarjuk a reszelt gyömbérrel és a csokoládédarabkákkal. A banánt pépesítjük és hozzákeverjük a száraz alapanyagokhoz, majd hozzáadjuk a tojássárgát is. Sütőpapírral bélelt tepsibe evőkanál segítségével ki halmokat teszünk, vizes kézzel ellapítjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben 10-15 percig sütjük. Miután kihűlt dobozban tároljuk. |
