Hozzávalók:
3 kisebb alma, 2 narancs, reszelt citromhéj, vagy narancshéj , fahéj, 4 csomag vaníliás-cukor, ízlés szerint kristálycukor/kb 5 evőkanál) , 1 pohár natúr joghurt, sütőpor, szódabikarbóna 3 kk bármilyen aroma, rum, vanília, mandula, citrom/de legjobb a rum), étcsokoládé, liszt ízlés szerint/kb 3-4 pohár), 1dl olaj, 3 tojás; |
Elkészítés:
Az almákat héjastól lereszelem, hozzáadom a vaníliás-cukrot a fahéjat és a felkockázott narancsot, belereszelem a citromhéját. A tojásokat a cukorral robotgéppel elkeverem hozzáadom a joghurtot és az aromát , elkeverem majd végén jöhet bele az olaj. A lisztbe szórom a sütőport és a szódabikarbónát és a felkockázott csokit. Én először az almás keveréket adom a liszthez összekeverem, majd jöhet a tojásos aromás keverék. Fakanállal elkeverem, a sütőt előmelegítem és 180 200 fokon 15-20 percig sütöm, vagy addig míg a villára nem ragad tészta.
Bármilyen gyümölccsel finom, barack, banán, meggy, csak a fantáziánk szab határt. |
