Meghámozunk 1 kg almát, durva reszelőn lereszeljük, a levét kinyomkodjuk. Jól összedolgozzuk 8 dkg cukorral, 30 dkg liszttel, 1 csomag sütőporral, 2 egész tojással. |
Evőkanállal forró olajba szaggatjuk és előbb fedő alatt, majd anélkül szép pirosra sütjük. (Vigyázat, az olajban megnőnek a fánkok, ne rakjunk bele sokat!) Papírszalvétán felitatjuk az olajat, és meghintjük fahéjas porcukorral.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu! |